Печенье, кремы, сахарная масса, шоколад и марципан не обязательно должны быть приглушенными, неинтересными цветами! Благодаря пищевым красителям мы можем придать им любой цвет и оттенок и таким образом сделать их похожими на сказочную радугу. Торт ко дню рождения для ребенка, торт ко дню рождения бабушки, кексы для встречи с друзьями, сладкий десерт на годовщину свадьбы родителей - давайте сделаем каждый из этих тортов уникальным.
Красители против окрашенных масс
Прежде чем приступить к решению задачи по окрашиванию сладости, мы должны подумать, не лучше ли иногда просто использовать готовые, разноцветные сахарные массы. Если мы хотим получать очень интенсивные оттенки, такие как черный, темно-синий, коричневый или красный, лучше не рисковать. Они требуют использования большого количества красителя и значительного разбавления глазури. Поэтому может быть проблематично повторно массировать массу. Однако, если наша цель - получить довольно нежные пастельные оттенки (порошок розового, голубого, мятного, цвет морской волны и т. Д.), Мы можем смело экспериментировать с кондитерскими красителями. Более того, с их помощью мы также сможем изменить оттенки или оттенок готовой продукции.
Основные виды красителей
Есть три основных кондитерских магазина виды красителей: порошок, гель и жидкость , Первые из них доступны в трех вариантах - они могут быть матовыми, блестящими или перламутровыми. Некоторые люди напрямую добавляют их в глазурь, однако, более популярный метод - это сначала растворить краситель в нескольких каплях воды или белого спирта. Эти красители также позволяют наносить на поверхность сахарных масс деликатные, точные украшения (с помощью мягкой кисти). Гелевые красители используются для окрашивания пластических масс. Тем не менее, они требуют определенного ощущения, потому что они очень интенсивны, и после высыхания они также темнеют. Поэтому, если вы никогда раньше не сталкивались с такими красителями, вам следует постепенно добавлять их в массу и тщательно замешивать. Последний тип, то есть жидкие красители с использованием аэрографа, используется для украшения поверхности кремов и тортов перед их выпеканием.
Похожие
iPad 3 против iPad 4: ключевые отличияЕще в октябре 2012 года Apple бросила технологический мир на петлю, объявив iPad 4 , Это было на мероприятии, где все ожидали Ipad мини и фирма из Купертино оправдала эти слухи, но никто не ожидал преемника iPad 3 так рано. Регенерация автозапчастей - когда это окупится? руководство
История регенерации автомобильных деталей почти так же стара, как история автомобиля. В пионерский период для автомобильной промышленности регенерация деталей была в основном единственным способом ремонта автомобиля. Много лет назад ремесленники и небольшие фабрики занимались восстановлением Сравнение - Samsung Galaxy S7 против A5 (2017)
По общему признанию, премьера последних моделей А в версии 2017 года была чрезвычайно успешной для Samsung. Обновленные смартфоны смело противоречили предположениям среднего класса, отмахиваясь от Гибридные автомобили за и против
Мы с женой думали, что у нас все хорошо с нашими универсалами Subaru, так как мы избежали покупки внедорожника, поглощающего газ. Наши «Subies» очень забавны в управлении, содержат много вещей и обычно видят около 22 миль на галлон. Тем не менее, наш Outback начинал подниматься туда в милях и генерировал ремонтные счета, которые были нехарактерны для Subaru. Будучи очарованными гибридной технологией, мы наконец решили сделать решающий шаг и заменить старый Outback на новый гибрид. Зима не так уж и плоха - руководство по мототрендам, часть 1
Зима - это время года, в котором есть, что он любит неожиданно появляться. Проблемы со стартом? Бедные половики? Царапины на стекле от соскабливания? Всех этих проблем можно избежать, прочитав руководство по мототрендам, состоящее из двух частей. Итак, как подготовить и эксплуатировать автомобиль зимой? шасси Похоже, что наименьшую озабоченность в плане Маркировка шин грузовых автомобилей - как их прочитать?
29 июня 2018 года | Flotman | Категории: Вопросы к эксперту Поделиться статьей: Ширина, Какой телевизор Sony купить? Руководство по серии (2018)
Европейская премьера телевизоров Sony уже позади. Во время презентации в Вене мы познакомились с японскими новинками на 2018 год. Есть чего ждать. После американской CES пришло время для Европы. В Вене мы познакомились с обновленным предложением телевизоров Sony на 2018 год . Новостей не так много, но на это определенно стоит обратить внимание. Начнем с того, что не изменилось. Вернее - это изменилось, но в небольшой степени. Это дизайн. Sony остается Регенерация автозапчастей - когда это окупится?
Проблемы со стартом?
Бедные половики?
Царапины на стекле от соскабливания?
Итак, как подготовить и эксплуатировать автомобиль зимой?